Velouté de potiron aux châtaignes Velouté potiron, Potiron, Alimentation
Ingrédients pour 6 personnes : - 1,2 kg de potiron, - 2 gros oignons ou 3 petits, - 300 gr de châtaignes entières cuites au feu de bois, - 200 gr de lardons allumettes, - 2 cubes de bouillon de volaille, - 10 cl de crème liquide, - 10 gr de beurre, - 3 cs d'huile d'olive, - Sel, - Poivre du moulin. Préparation : Ôtez la peau du.
Velouté potiron & chataigne BIO, 33cl
1 Otez l'écorce du potiron et coupez-le en gros dés. Pelez les carottes et détaillez-les en rondelles. Mettez le tout dans une cocotte, émiettez le bouillon cube et couvrez d'eau. Laissez cuire 20 minutes à couvert. 2 Mixez cette soupe, puis incorporez le beurre et mélangez. Réchauffez rapidement. Émiettez les châtaignes.
Velouté de potiron aux châtaignes au cookeo Cookeo Mania
Étapes de préparation. Epluchez le potiron, et coupez-le en cubes. Faites de même avec l'oignon et la pomme de terre. Dans une cocotte, faites fondre l'oignon dans de l'huile d'olive pendant 2 min, puis ajoutez le potiron, les marrons concassés et la pomme de terre. Couvrez à hauteur d'eau et ajoutez la tablette de bouillon.
Velouté de potiron et châtaigne Recette Tangerine Zest
Faire revenir l'oignon, les châtaignes et le potiron dans un fait-tout avec un fond d'huile et de beurre. Remuer régulièrement (il ne faut pas que l'oignon roussisse). Une fois que les légumes sont bien revenus, émietter un cube de bouillon au-dessus. Bien remuer pour laisser les légumes s'imprégner du bouillon.
Velouté Hyperprotéiné Potiron Châtaigne pour régime protéiné minceur Mincidélice
Haut de page. Velouté de potiron à la châtaigne - Ingrédients de la recette : 3 kg de potiron , 500 g de châtaignes , 3 grosse pommes de terres , 1 oignon , 2 gousses d'ail.
Tendrement Sucré Fortement Salé Velouté de Potiron & Châtaigne
Mettre les pommes de terre et le potiron à cuire dans 1 litre d'eau froide, avec le cube de bouillon de volaille (plus les morceaux sont petits, plus la cuisson est rapide). Étape 4. Piquer les légumes, pour vérifier qu'ils sont cuits. Étape 5. Mettre les légumes dans un mixeur, avec un peu de jus de cuisson et les 4 fromages.
Velouté de potiron aux châtaignes Recette Velouté potimarron, Velouté potiron, Potiron
Recouvrir d'eau et laisser cuire 20 mn sous pression. Étape 3. Une fois cuit, passer le mélange soupe au moulin, rajouter les lardons préalablements dorés dans une poèle. Étape 4. Servir sur les châtaignes émiettées. Étape 5. On peut ajouter un peu de crème fraîche.
Velouté de potiron aux châtaignes par OraÏto pour 6 personnes Recettes Elle à Table
1. Coupez le potimarron en quatre, retirez les graines. Epluchez-le et détaillez la chair en dés. Pelez et émincez l'oignon. Mettez l'huile à chauffer sur feu moyen, dans un faitout ou dans une cocotte. Faites-y revenir l'oignon 2 min. Ajoutez les dés de potimarron et 1L d'eau.
Recette Velouté au potiron et châtaignes CduBeau
La préparation de la recette. 1. Versez 20 cl de crème dans une jatte et mettez-la au réfrigérateur avec les fouets d'un batteur. 2. Épluchez le potiron en éliminant pépins et fibres.
Velouté de potiron et châtaigne Recette Tangerine Zest
Velouté de potiron aux châtaignes. 4.7/5 . 137 avis . Soupe au potiron. 4.6/5 . 160 avis . Commentaires (46) La recette est terminée. Donnez votre avis. g. gilou78photo. 4 /5. Je mets un potimaron 1 oignon 1 cube de légumes sel poivre que je mets en cuisson dans de l'eau. Puis je rajoute mes châtaignes en bocal que je fais cuire avec puis.
Velouté de potiron au lait de châtaigne Recettes de cuisine Ôdélices
Faites-les suer quelques minutes dans une cocotte avec un trait d'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de potimarron, montez à feu vif et faites-les dorer 5 min. Ajoutez ensuite le thym, le lait et 50 cl d'eau, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 15 à 20 min à petits bouillons. 3. Otez la cocotte du feu et mixez.
Soupe de potimarron à la châtaigne Recette facile
Verser l'huile, faire rissoler avec le panier de cuisson à la place du bouchon 3 min/120°c/sens inverse/vit 1. Ajouter les dés de potiron, les châtaignes, la cannelle et faire revenir 3 min/100°c/vit 1, avec le panier à la place du bouchon. Ajouter le cube de bouillon émietté, l'eau et cuire avec le panier à la place du bouchon 20 min.
Velouté de potiron au Thermomix Cookomix
Réchauffez-vous grâce à cette délicieuse recette de velouté potiron châtaigne proposée par Floraline. Idéal pour une entrée automnale, ce velouté est onctueux, gourmand et facile à préparer. Incisez les châtaignes à l'aide d'un couteau, mettez les châtaignes dans une casserole d'eau salée et faites-les cuire pendant 30 minutes.
Recette velouté de potiron et châtaigne pour bébé JOORNAL
Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je reviens au velouté en lui ajoutant cette fois des châtaignes, ramassées également avec ma Maman. Inutile de préciser, je me suis régalée! Pour 4 bols de velouté potiron châtaignes:.
Épinglé sur cuisine
A la sonnerie, mettre le potimarron préalablement coupé en cubes, ainsi que les chataîgnes. Couvrir du bouillon (eau bouillante + cube de bouillon) Programmer 22min/100°C/vit.1. A la fin de la cuisson, mixer 15sec/vit 6. Ajouter la crème et mélanger 10sec/vit 6. Servir avec quelques lardons fumés grillés et quelques croûtons de pain.
Velouté de potiron aux brisures de châtaigne avec un oeuf poché et du jambon
Si vous êtes comme moi, vous ne serez pas contre ouvrir le bal des festivités de fin d'année par une entrée un peu plus légère mais gourmande en goût comme ce velouté de potiron et châtaigne!. C'est une recette de soupe que j'aime particulièrement car elle est facile et rapide à faire et peut être préparée en avance.
